Nieuws   Zoeken 

A3anne's Aziatische komkommersalade
Ingredienten: (4 pers.):
0.6 dl rijstazijn
1/2 theelepel suiker
1 theelepel sojasaus
1/2 theelepel sesamolie
1 1/2 komkommer, doormidden gesneden
Bereiding:
Verhit de azijn met de suiker tot dat de suiker is opgelost. Laat dit afkoelen. Snij de komkommer met een dik snijdende kaasschaaf of een mandoline in overdwars in linten. Vermeng de rijstazijn met de sesamolie en de soja en schud het mengsel door de kommerlinten. 5 minuten laten staan en dan opdienen. Niet langer dan 15 minuten zo laten staan, anders wordt de komkommer zompig.
Receptnummer: 4431 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: @3anne
Opmerking:
Als je van pittig houdt dan kun je er een beetje gedroogde spaanse peper flakes aan toe voegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept