Ingredienten: (8 pers.):
7 sl(soeplepels)bloem
6 sl suiker
5 sl melk
4 appels
3 sl olie
2 eieren
1 pakje vanillesuiker
------------------------
klomp boter
1 ei
4 sl suiker | Bereiding:
bloem,suiker,melk,olie en vanillesuiker goed mengen,appels schillen,klokhuis verwijderen en in schijfjes snijden,door het deeg mengen en alles in ingeboterde tefalvorm storten. 20 minuten in voorverwarmde oven plaatsen op 180°. Sausje maken van gesmolten boter 1 ei en 4l suiker, na 20 minuten de appelkoek uit de oven nemen en het sausje erover gieten, daarna nog 20 min in de oven plaatsen en klaar is de koek. Nu nog laten afkoelen en smullen maar!!!!!! |