Ingredienten: (2 pers.):
1 pak danerolles pizza & Tomato
1 pak sugo pikant (a/h)
1/2 spaanse peper
100 gr. ontbijtspek
4 ananas schijven
1 á 2 bananen
2 zakjes geraspte oude kaas
2 teentjes knoflook
kleine stronkjes voorgekookte broccoliroosjes
| Bereiding:
Uit 1 pak pizza deeg kan je twee pizza´s halen.Naar eigen idee of 2 ronden pizza´s maken of de bakplaat bedekken. Ik ga nu uit van twee ronden en beschrijf hoe je er 1 bedekt, de 2de hetzelfde maar dat spreekt voor zich. De bodem bedekken met sugo pikant, een beetje oude geraspte kaas hieroverheen,dan 1/4 heel klein gesneden spaanse peper verdelen(niet vergeten om plastic handschoenen hierbij aan te doen) dan 50 gr. kleingesneden ontbijtspekstukjes verdelen, Nu 4 halve ananasschijven en 7 plakjes banaan hierover verdelen. Knoflookteentje hieroverheen uitpersen en verdelen en nu alles bedekken met oude kaas.Wanneer dit goed bedekt is de voorgekookte stronkjes broccoli op de pizza zetten zodat het een jungle lijkt.Pizza 20 min. afbakken in de voorverwarmde oven en klaar. |