Ingredienten: (2 pers.):
1 Paprika
2 Uien
doosje Champignons
blikje Mais
250 gr Gehakt
Mexicaanse gehaktkruiden (van Silvo)
Ketjap (zoet)
Rijst | Bereiding:
Rijst koken, zodat ie op tijd klaar is. Bak de uien, paprika en champignons in wat boter of olie. Als het gaar is haal het dan uit de pan. Rul het gehakt gaar, gooi het vet af en voeg de kruiden toe. Daarna de gebakken groenten toevoegen. Alles even met elkaar bakken. Voeg de rijst toe en zorg dat alles warm wordt. Beetje ketjap naar smaak toevoegen. En als allerlaatste de mais toevoegen. Eet smakelijk! |