Ingredienten: (4 pers.):
1 pot rundvleesbouillon
ca. 12 teentjes knoflook
1 kruidenbuiltje (Honig)
1 bouillonblok
1 el allesbinder
1 el gehakte peterselie
1/2 el gehakte bieslook
4 pakjes slagroom | Bereiding:
Verwijder vlees uit de bouillon, voeg 4 potten water toe aan de bouillon, breng dit aan de kook. Dan 10 in dunne plakjes gesneden knoflook, kruidenbuiltje en bouillonblok toevoegen. 2 teentjes knoflook in knoflookpers en ook aan de bouillon toevoegen. Laat dit ca. 45 min. zachtjes koken. Dan slagroom erbij en bindmiddel erdoor. Als laatste de kruiden erbij. |