Ingredienten: (2 pers.):
1 dubbele kipfilet
20 gr boter
3 eetl. zure room
1ui
100 gr. champions
zout,peper en kerrie
sneetjes brood en een blaadje sla | Bereiding:
Filet gaar bakken in boter en in stukjes snijden. Uitje fruiten met de champions. Meng de kip, ui en champions door de zure room en maak op smaak met de kruiden. Lekker op geroosterd brood belegd met sla. |