Ingredienten: (4 pers.):
ca. 200 gr. spekblokjes
250 gr. gesneden witte kool
3 tenen knoflook
blik witte bonen
blikje rode bonen
bakje champignons
1 ui
1 rookworst
2 bouillonblokjes | Bereiding:
Spekblokjes uitbakken, ui + knoflook toevoegen. Intussen rookworst wellen en ca. 1 1/2 liter water in grote pan aan de kook brengen. Bonen, witte kool en gesneden champignons toevoegen MET BONENNAT. Even door laten koken. Tenslotte azijn en plakjes rookworst, spek en uien toevoegen. |