| Hanny's Indische hutspot met tartaarballetjes | |
250 gr. tartaar 3 tenen knoflook 2 eetlepels ketjap 1 theelepel sambal ca. 500 gr. aardappels (of meer bij grote eters) 500 gr. hutspotgroente 1 kippenbouillontablet 1 zakje boemboe nasi goreng 1 eetl. margarine | Bereiding: In kom tartaar vermengen met uitgeperste knoflook, ketjap en sambal. Ca. 14 balletjes vormen. De geschilde aardappels in stukken snijden. In pan doen: hutspotgroente, aardappels, water + bouillontablet. In 20 min. gaarkoken. Intussen nasigroente weken. In de koekenpan tartaarballetjes in de margarine in ca. 5 min. op matig vuur gaarbakken. Uit het bakvet scheppen en warmhouden. In dit bakvet geweekte nasigroente 3 min. zachtjes bakken. Hutspot stampen en nasigroente erdoor roeren. Nog even doorwarmen en serveren met tartaarballetjes. |
| Receptnummer: 4765 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Sir Stephan | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |