Ingredienten: (10 pers.):
500 Gram Gehakt (Rund)
3 Eetlepels Ketjap Manis
1 Eetlepel Paprikapoeder
1 Theelepel Sambal
Knoflookpoeder (naar smaak)
1 Ei
Paneermeel
Bladerdeeg (10 Plakjes)
| Bereiding:
Meng de gehakt met de ketjap, paprikapoeder, knoflookpoeder, sambal, ei en paneermeel. Rol hier 10 gelijke worstjes van (lengte van de plakjes deeg). Rol de worstjes in de plakjes bladerdeeg en druk de langere zijden vast met een vork. Tot slot bestrijken met een losgeklopt ei en eventueel versieren met sesamzaad. Laat de broodjes in 20 minuten gaar en bruin worden in een voorverwarmde oven op 220 graden. Smullen maar! |