Tine's pittige ovenschotel van groenekool met spekjes
Ingredienten: (2 pers.):
1 klein groen kooltje
1 ui
2 teentjes knoflook
1stukje rode peper
250 gerookte spekblokjes
koriander
zout
peper
olijfolie
paneermeel
750 gr.aardappelen
Bereiding:
Wokken:in de olijfolie spekjes daarna ui,knoflook,kool,pepertje(allemaal fijn gesneden) Als alles lekker gebakken is op smaak maken met de koriander,zout en peper.In een ovenschaal doen,dan van de aardappelen een pure maken,daarmee de groenten bedekken ,bestrooien met paneermeel en olijfolie.In de oven 30 minuten en klaar is kees.
Receptnummer: 4925 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Tine Tacx
Opmerking:
Eventueel kan je apart vlees bij serveren maar jus is er erg lekker bij.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept