Nieuws   Zoeken 

Carietha's wintersoep
Ingredienten: (8 pers.):
2 braadworstjes
2 speklappen zonder zwoerd
2 stangen gesneden prei
1 wortel in plakjes
1/4 knolselderie in blokjes
3 kleingesneden aardappels
1 ui
1 laurierblad
peper
1 boullionblokje
1 1/2 ons katenspek
1 potje witte bonen
macaroni naar behoefte
Bereiding:
braadworst met speklappen,water,boullionblokje, en alle groenten en kruiden in een grote soepketel doen. Als het vlees gaar is, vlees kleinsnijden en terug in de soep doen. Soep gaar laten koken. Op het laatste de macaroni (anders is de macaroni helemaal stuk gekookt)en het kleingeneden katenspek erbij doen.
Receptnummer: 5076 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min. | Meer recepten van: Carietha Hochstenbach
Opmerking:
Deze dik gevulde soep is niet geschikt voor de lijn. Het is echt een stevige wintersoep. Doordat je op het laatst pas het katenspek toevoegt krijgt de soep een iets gerookte smaak. lekker met pannekoeken.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept