| Steffi's aardappel-knoflooksoep | |
1 groot knoflookteentje 2middel grote aardappels 1 eetlepel olijfolie 400 ml groentebouillon 2 eetl.creme fraiche 1eetlepel bieslook vers gesneden (kan ook met gedroogde bieslook maar dan moet je wel wat meer gebruiken) | Bereiding: fruit de knoflook en de aardappels(in blokjes gesneden) in de olijfolie tot het alles een beetje gesmoord is. voeg dan de bouillon en de creme fraiche toe en breng het aan de kook.alles laten koken tot de aardappels helemaal zacht zijn.roer dan de bieslook erdoorheen en klaar is de soep. serveer er warm stokbrood bij. |
| Receptnummer: 5130 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: steffi | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |