| Calvin's pain de luxe | |
500 gr bloem 1 zakje gedroogde gist 20 gr suiker 10 gr zout 200 ml melk 50 gr boter (plantaardig) 1 ei | Bereiding: Zorg dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn. Meng de bloem, gist, suiker en zout goed door elkaar en doe daarna de melk, boter en het ei erdoor en kneed het gedurende 15 minuten. Laat het deeg nu een uur afgedekt (met theedoek) in een grote kom/schaal rusten. Geef het hierna de gewenste vorm in bv. een cakevorm en laat het deeg rijzen tot het verdubbeld is. Bak het dan in de oven op ongeveer 180 graden in 30 minuten. |
| Receptnummer: 5182 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 100 min. | Meer recepten van: Calvin | |
| Opmerking: Strijk ook wat gekopt ei op de bovenkant van het brood voor het de oven in gaat. je kunt er eventueel ook nog sesamzaadjes opdoen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |