| Carla's pittige paprikaburgers | |
400 gr. rundertartaar 1/2 middelgrote ui 1/2 groene paprika 1/2 rode peper 1 uitgeperste knoflookteen 1 eetl. paprikapoeder 1 theel. oregano zout 50 gr. margarine | Bereiding: Hak de gepelde ui en de gewassen en van zaadlijsten ontdane paprika fijn. Ontdoe de rode peper van zijn zaadjes en hak ook deze fijn. Voeg de rundertartaar toe en kneed hier de knoflook, het paprikapoeder en de oregano doorheen.Voeg een vleugje zout naar smaak toe. Vorm van het mengsel vier platte paprikaburgers. Bak deze in een koekenpan op hoog vuur in een paar minuten aan beide zijden bruin. Bak ze daarna vervolgens op een matig vuur in circa 10 minuten gaar. |
| Receptnummer: 5224 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Carla | |
| Opmerking: Lekker met patat en sla. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |