Ingredienten: (4 pers.):
600 gram victoriabaarsfilet
4 stukken aluminumfolie
olie om in te vetten
citroen
peterselie
laurierblad
dille
zakje vispasta van Silvo
2 dl witte wijn
provencaalse groenten
| Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden Aluminiumfolie invetten, stuk vis erop leggen, beetje vispasta, kruiden, groente en op het laatst de groente. In de oven ongeveer 20 minuten laten gaar worden. Lekker met salade van geitenkaas en Yvonne's lekkere aardappeltjes |