| Maria's witloofsoep | |
8 stronken witloof enkele stengels selder 2 a 3 wortels 1 ui 2dl.room 2 eierdooiers peper en zout 50gr. boter kippenbouillon van 1 liter water met 2 kippenbouillon blokjes | Bereiding: Stronken witloof grof snijden en enkele minuten laten stoven in wat boter samen met de ui, de wortels en de selder. Doe er de kippenbouillon bij en laat gaar stoven. Mix de soep. Roer de eierdooiers samen met de room en voeg dit bij de soep en kruid met peper en zout .Snij het overige witloof heel fijn en stoof het in boter en voeg dit ook nog bij de soep. |
| Receptnummer: 5475 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Drieghe Maria | |
| Opmerking: Het is een heel fijn soep die je gerust kunt serveren bij een feestmaaltijd | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |