Ingredienten: (4 pers.):
4 ons koolvis(diepvries)
1 blik garnalen
1 prei in ringen
1/2 bakje champignons in plakjes
flinke scheut witte wijn
1 blikje champignon-cremesoep
500 ml. visvocht
tijm naar smaak
flinke teen knoflook
peper naar smaak | Bereiding:
Kook de koolvis. Doe in andere pan de prei en champignons en giet het visvocht erop. Even laten koken en dan blikje soep,tijm,knoflook,peper,wijn,vis en op het laatst de garalen toevoegen. Flink doorwarmen. Lekker met stokbrood en een glas wijn |