| Beppie's vleeskoekjes | |
Ongeveer 200 gr. vleesrestjes. 100 gr. oud brood. 1 ei. 2 lenteuitjes, of preitje. Beetje koreander of peterselie. Maggi 's aroma naar smaak Peper/zout. Nootmuskaat. Beetje sambal. | Bereiding: Snijd het vlees fijn. Week het brood in wat water of melk. Druk het op een zeef uit en wrijf het fijn. Vermeng het met het geklopte ei, het vlees, de fijngehakte uitjes of prei, koreander of peterselie , kruiden, sambal en een beetje maggi's aroma. Vorm er ongeveer 8 platte koekjes van en bak ze in de boter/margarine (of het overgebleven vet van jus) aan beide kanten bruin. |
| Receptnummer: 5584 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Beppie Soeurt-Bax | |
| Opmerking: Je kunt de koekjes vóór het bakken ook door geklopt ei en paneermeel wentelen! Lekker met gebakken aardappeltjes en een salade bijvoorbeeld! Eet smakelijk!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |