Jolly's Griekse gehaktballen met feta
Ingredienten: (4 pers.):
250 graam gehakt
2 sneetjes brood
1 teentje knoflook
1 eetlepel peterselie
1/2 eetlepel mint
1 middel grote rode ui
200 gram feta
1 eitje
Bereiding:
de ui de peterselie de mint het teentje knoflook en de feta samen in de keukenhulp doen (keukenmachine) HAK DIT ALS ZEER FIJN week de broodjes in een beetje water dan uitknijpen doe de gehakt in een kom doe het fijne gehakte mengsel erbij en twee sneetje brood het ei kneed dit als tot een stevige massa draai er kleine balletjes (formaat pingpong) van en bak deze in een laagje olijf olie heerlijk bij groente maar ook er lekker bij de borrel
Receptnummer: 5601 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: jolanda otter
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept