| Gretha's bloemkool-kaassoep met ham | |
2 a 3 aardappelen, kruimig 1 pak soup it! room 1 bloemkool 100 g geraspte oude kaas 150 g gorgonzola 1 of 2 kippenbouillonblokjes, afh van smaak 2 dikke plakken schouderham nootmuskaat zwarte peper allesbinder | Bereiding: Snij de bloemkool in roosjes, schil de aardappelen en snijd ze in blokjes, breng dit aan de kook met het pak soup it! en een halve liter water met een bouillontablet, en de peper. Laat dit in 10 a 15 minuten gaarkoken, wel af en toe roeren ivm de room. De soep glad pureren met een staafmixer en de gorgonzola, de oude kaas en de in reepjes gesneden ham toevoegen. Even proeven of er nog een bouillontablet bij moet. De soep een beetje steviger maken door er wat allesbinder in te strooien en goed doorroeren. |
| Receptnummer: 5648 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Gretha | |
| Opmerking: Lekker met soepstengels | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |