Frikadel daging van Antonia
Ingredienten: (2 pers.):
1 uien (fijn snijden)
3 gekookte aardappelen (bloemig)
paar takjes selderie (klein knippen)
1 geklutst ei
400 gram half om half gehakt
2 tl nootmuskaat
1 tl peper
2 tl knoflookpoeder
1 afgestreken el kippenbouillion
olie (om in te frituren)
Bereiding:
voeg alle ingredienten samen en kneedt dit tot een vaste massa; daarna balletjes draaien (grootte van een pingpongballetje) en deze in olie bakken.
Receptnummer: 569 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Antonia
Opmerking:
lekker bij witte rijst en sambal goreng boontjes.
OoK lekker als het afgekoeld is als een borrelhapje.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept