| Els' gerookte makreelsalade met appel | |
1 gerookte makreel 1 zure appel 1/2 rode paprika 1 kleine ui 2 el mayonaise 2 el creme fraiche 2 tl dille zout en peper | Bereiding: De makreel fileren en in heel kleine stukjes snijden. Goed nazoeken op graten! De appel schillen en in kleine stukjes snijden. De ui fijnsnipperen en de paprika in kleine blokjes snijden. Meng dit door de makreel samen met de mayonaise en creme fraiche (je kunt ook 4 el yogonaise gebruiken) en de dille. Op smaak brengen met zout en peper. Het staat heel leuk bij een buffet als je de lege makreel vult met dit mengsel. Het is een lekkere maaltijdsalade voor vier personen als je er stokbrood bijgeeft en bijvoorbeeld nog wat sla. |
| Receptnummer: 5716 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Els Herrenberg | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |