Nieuws   Zoeken 

Sauce Casanova van Zwaantje
Ingredienten: (6 pers.):
150 ge champignons
middelgrote ui
glas sherry of witte wijn
6 eetl mayonaise
3 eetl tomatenketchup
3 theelepels worchestersauce
1 theelepel cayennepeper
1 theelepel peper
3 eetl ketjap
1 eetl peterselie
kwart bekertje slagroom
Bereiding:
Smoor de 150 gr champignons samen met de ui ,1glas sherry of witte wijn tot het vocht verdampt is.Laat dit afkoelen en doe daarbij 6 eetl mayonaise en roer er dan 3 eetl tom ketchup ,2 theelepels worchestersauce 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel peper 3 eetl ketjap 1 eetlepel peterselie en las laatste doe je er de slagroom bij.
Receptnummer: 5790 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: zwaantje
Opmerking:
Deze saus is erg lekker met varkenshaas of een ander stukje vlees ,ik heb hem zelf nog niet geprobeerd want ik hem hem van een collegaatje gehad vandaag dus ik zou zeggen probeerse dames en heren.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept