Jettje's Wraps met kip en komkommer
Ingredienten: (4 pers.):
2 grote tortillawraps
plakjes kipfilet
halve komkommer
klein potje creme fraiche
kerriepoeder
dille
peper
zout
Bereiding:
Was de komkommer en rasp deze met een grove rasp. Klop in een schaaltje de creme fraiche samen met dille, kerrie, peper en zout (naar smaak) door elkaar. Laat wat vocht uit de geraspte komkommer lopen. Meng de komkommer door het creme fraiche mengsel Beleg een wrap met 2 of 3 plakjes kipfilet en smeer hier de helft van het komkommer mengsel overheen. (Doe dit ook met de andere wrap ;-)) Rol de wraps stevig op en laat ze even in de koelkast opstijven. Snijd voor opdienen de wraps in kleine rolletjes en verdeel ze over de borden.
Receptnummer: 5814 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Jettje
Opmerking:
Smaakt zeer verfijnd, en is errug makkelijk. Ook goed wat langer van te voren te bereiden.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept