| Bosje's rookworstgoulash | |
25 gr. ontbijtspek gesneden 1 ui 1 rode paprika 1/2 groene paprika 1 teentje knoflook 1 vacuumverpakte rookworst 250 gr. 1/2 el paprikapoeder 1/2 dl rode wijn 4 dl gezeefde tomaten 1 tl kruidenbouillonpoeder 1/2 tl gemalen komijn (Silvo) 2 el zure room | Bereiding: Het spek in dunne reepjes snijden. In schaal spek afgedekt met keukenpapier in 2 minuten in magnetron op 700W uitbakken. Intussen ui snipperen. Paprika's in stukjes snijden. Ui en paprika door spek scheppen. Knoflook pellen en erboven uitpersen. In magnetron afgedekt 2 minuten op 700W verwarmen. Rookworst in plakjes snijden. Door paprikamengsel scheppen; paprikapoeder, wijn, gezeefde tomaten, bouillonpoeder, komijn en rookworst. Goulash afgedekt in 7 minuten op 700W door en door heet en gaar laten worden. Zure room in een kommetje doen en apart erbij geven. Lekker met rijst en doperwtjes. |
| Receptnummer: 5958 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Bosje | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |