| Monique's gamba's in knoflook | |
Grote ongepelde gamba's met kop en staart knoflook olijfolie chilipepertje peterselie | Bereiding: Veel olijfolie in de pan, niet te hoog vuur, 1 of 2 kleine gedroogde chilipepertjes verpulverd er bij doen. Dan gamba's erbij tot ze oranje "wegtrekken", op het laatst heel even geperste knoflook ( minimaal 4 tenen!) er doorheen, gas uit en fijngesneden peterselie er doorheen roeren. Heerlijk met stokbrood soppen en een frisse salade. |
| Receptnummer: 602 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Monique | |
| Opmerking: Aantal gamba's per persoon is afhankelijk van of je het als voor- of hoofdgerecht eet(gem.6-9 p.p.) en wees voorzichtig met de chilipepertjes. Teveel kan de smaak bederven, meestal is 1 kleine genoeg. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |