| Jutta's paprika gevuld met gehakt | |
4 rode paprika's 1 fijngesneden knoflook 25 gr. boter 200 gr. gehakt half om half 1 eetl. toamatenpuree 1 tl. paprikapoeder zout en peper 1 ei en 1 eetl fijngesneden peterselie olie 1 grote ui | Bereiding: was de paprika, snij het kapje erag en zaadlijsten eruit. pel de ui en knoflook en snij het fijn, smelt boter in braadpan en rul het gehakt, voeg ui, knoflook,tomatenpuree en paprikapoeder toe en bak alles onder regelmatig roeren ca. 10 min. op halfhoog vuur. breng het gehakt pittig op smaak met zout en peper en laat het koud worden verwarm de oven op 180 gr. en vet een ovenschaal in, roer het ei en de peterselie door het afgekoelde gehakt en vul de paprika's ermee ,doe ze in de ovenschaal en besprenkel met olie, ong.15 tot 20 min. in de oven eetze |
| Receptnummer: 6073 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees/Vis | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: jutta | |
| Opmerking: lekker met gebakken aardappels. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |