| Minke's zalige Italiaanse kip!! | |
250 g kipfilet groene pesto 2 tomaten 1 bolletje mozzarella +/- 40 g Parmezaanse kaas (geraspt) | Bereiding: Oven voorverwarmen op 200 gr C. Platte ovenschaal invetten. Kipfilet kruiden met peper en zout en in 4 stukken snijden en eventueel doormidden zodat ze dunner worden (sneller gaar). Even aanbakken in koekenpan en in de ovenschaal leggen. Bestrijken met een eetlepel pesto. Tomaten in plakjes over de kip verdelen. Mozzarella in plakjes op de tomaten leggen. Nog een eetlepel pesto over de mozzarella uitsmeren. Parmezaanse kaas erover strooien en 20 min. in de oven zetten. WAT IS DAT LEKKER ZEG! |
| Receptnummer: 6107 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Minke | |
| Opmerking: Een reuze gemakkelijk recept. Heerlijk met pasta waardoor je evt. nog 2 el pesto en een beetje room hebt geroerd. Een frisse salade erbij en/of geroerbakte in stukjes gesnede courgette (olijfolie, knoflook(poeder), zout, Italiaanse kruiden). | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |