| Jos' wortelen anders | |
1 bos wortelen of waspeen of kleingesneden winterpeen 2 teentjes geperste knoflook 1 grote ui gesnipperd 150 gr.mager spekblokjes bruine basterdsuiker of pannekoekenstroop 1 flinke eetlepel mosterd braadvet | Bereiding: Wortelen schoonmaken en kleinsnijden en het liefst(kan al eerder op de dag, maar dan wel onder water bewaren)even voorkoken en goed laten uitlekken. In pan braadvet smelten en wortelen toevoegen even smoren en dan de spekblokjes erbij en weer even op hoog vuur meebakken. Dan vuur laag zetten en gesnipperde ui en knoflook er bij doen evenals de suiker of de stroop en de mosterd. Op vlamverdeler op de laagste pit een 20 minuten laten garen. |
| Receptnummer: 6171 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Jos Plu | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |