Ingredienten: (4 pers.):
gekookte gelderse rookworst in plakken gesneden
bakje rauwkostsalade of eiersalade of andere salade naar keuze | Bereiding:
Worstplakken zonder vet in droge, vooraf heet gemaakt tefalpan even snel aan 1 kant bakken. De bedoeling is dat de plakken krom gaan staan. Dus niet van tevoren het vel van de worst insnijden om het eraf te halen. Wel het vel eraf halen voordat U gaat bakken. De zo ontstane bakjes vullen met mengsel naar keuze. Een heerlijke anders dan andere snack. |