Ingredienten: (2 pers.):
300 g shoarma
1 zakje mix voor chili con carne
1 komkommer
1 rode paprika
aardappelpartjes
2 dl. tomatensap
peterselie | Bereiding:
De mix met de tomatensap ongeveer 10 minuten laten wellen. Komkommer in lengte halveren, zaadlijst verwijderen en in blokjes snijden. Paprika in blokjes snijden. Vlees in paar minuten bakken. Vlees uit pan en aardappels ca. 5 minuten bakken. Alles in de pan en aan de kook brengen, 10 minuten afgedekt laten stoven. Peterselie erboven fijn knippen. |