| Josée's scampi in pikante roomsaus | |
20 rauwe scampi 1/4 liter verse room peper en zout, nootje boter 4 eetlepels tomatenketchup 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder gehakte peterselie | Bereiding: - scampi pellen en enkele minuten langs beide zijden bakken in de boter, kruiden met peper en zout, uit de pan nemen en warm houden. - Doe in de pan van de scampi de room, de ketchup en het kerriepoeder, laat weinig inkoken en breng op smaak met peper en zout. - Doe de scamoi in de saus en warm nog even op. - Juist voor het opdienen de gehakte peterselie onderroeren. Lekker met stokbrood maar ook met wat gekookte lange pasta. |
| Receptnummer: 6245 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Jos | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |