Karen's ovenschotel met kipfilet |
Ingredienten: (4 pers.):
6 ons kipfilet
4 appels (elstar)
2 uien
1,5 blik tomatencremesoep
125 ml slagroom
1 paprika
zout,peper
2 eetl kerrie | Bereiding:
Filet inwrijven met zout en peper en aanbraden tot ze bruin zijn. Uit de pan halen.Uien en de paprika fruiten in hetzelfde vet. Als ze glazig zijn de blokjes appel meebakken. Daarna de soep, kerrie en de slagroom toevoegen en even met de filet laten sudderen. Dan in een ovenschaal doen en dat op een voorverwarmde oven van 180 graden ongeveer 30 minuten. Lekker met rijst |
Receptnummer: 6253 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 75 min. | Meer recepten van: karen |
Opmerking: Dit recept is ook lekker met poten inplats van kipfilet. Maar dan moet het een kwartiertje langer in de oven op dezelfde aantal graden |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |