Heidi's vegetarische curry-wokschotel
Ingredienten: (2 pers.):
200 gr quornblokjes
ongeveer 500 gr fijn gesneden wokgroenten uit de diepvries (hoeveelheid naar eigen keuze)
olijfolie
1 pot Uncle Bens currysaus
Bereiding:
Verhit de wok en doe er de olijfolie in. Bak de quornblokjes enkele minuten aan. Voeg nu de diepvrieswokgroenten toe. Blijf goed roeren. Na enkele minuten zijn deze ook gaar. Voeg dan de pot currysaus toe. Laat dit nu nog enkele minuten pruttelen in de wok.
Receptnummer: 6347 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Heidi
Opmerking:
Wij eten dit hier met rijst of ebly. Heerlijk !! Je kan eventueel zelf ook nog een blikje uitgelekte ananasblokjes toevoegen. Als je eens veel tijd hebt, kan je natuurlijk ook verse groenten gebruiken en deze zelf fijn snijden.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept