Nieuws   Zoeken 

Ulrike's superlekker gezonde sandwich
Ingredienten: (2 pers.):
4 boterhammen, geroosterd
1 tomaat of halve komkommer
1 avocado
mayonaise
amandelpasta (bij reformwinkel)
kruiden naar smaak (bijv bieslook peterselie, of iets dergelijks)
Bereiding:
Op 2 sneetjes geroosterd brood amandelpasta smeren, op 2 andere mayonaise. 2 van de sneetjes brood beleggen met schijfjes tomaat en avocado, (of komkommer en avocado.) Afdekken met de andere twee sneetjes. YAMMIE!
Receptnummer: 6373 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 5 min. | Meer recepten van: Ulrike
Opmerking:
Dit is mijn variatie op de gezonde sandwich uit het Leven lang Fit kookboek. Zelf vind ik ze ook heerlijk met geroosterde en gemarineerde paprika. (Paprika's in de oven roosteren tot ze zwartgeblakerde plekken hebben, en dan tijdje in papieren zak stoppen, dan het velletje eraf halen). Marineren in olijfolie, maggi en beetje knoflook. MMM!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept