| Karen's pasta met zalm en garnalen | |
250 gr.zalm 125 gr grote garnalen 3 plakken ananas 2 eetl olijfolie 2 thl kerrie 1 th katoembar 1 thl gemberpoeder 1 dl kokosmelk kwart liter kippenbouillon 1 eetl citroensap zout en peper evt allesbinder 2 eetl peterselie | Bereiding: Verhit de olie in de pan of wok en doe de kerrie, katoembar en de gemberpoeder erdoor. Voeg de kokosmelk toe en laat dit kort doorwarmen. Voeg de bouillon en de citroensap toe. En breng dit aan de kook. Draai het vuur laag en schep er de in blokjes gesneden zalm erdoor. Laat dit op een laag vuur een paar minuten zachtjes stoven. En voeg dan de garnalen toe. Laat dit nog 2 minuten doorwarmen. Roer de stukjes ananas erdoor. breng het op smaak met zout en peper.en bind het evt af met alles binder en strooi het af met peterselie. |
| Receptnummer: 6406 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Karen | |
| Opmerking: Dit recept heb ik van mijn moeder gekregen en 2x bij haar ook gegeten.Het is erg lekker en makkelijk te maken. Dit is erg lekker met pasta naar keuze of rijst net wat je lekker vind | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |