| Tine's Griekse salade (voor bij de BBQ) | |
2 courgettes 6 eetl.olijfolie 1 eetl.fijngehakte dille,of 1 theelepel gedroogde dille 2 eetl.citroensao 1 eetl.dragonazijn peper,zout en suiker 2 ontvelde tomaten 1/2 rode en 1/2 groene paprika , 1 gepelde ui 2 eetl.fijngehakte peterselie fijngehakte munt of citroenmelisse 250 gr.fetakaas | Bereiding: courgette in plakjes in hapjespan met dille in hete olie glazig fruiten.Het braadvet mengen in kom met 2eetl.olie,citroensap,dragonazijn,peper,zout en suiker op smaak brengen.Tomaten,paprika en ui fijn snijden met de marinade vermengen.De afgekoelde courgette,feta en alle kruiden en ingrediënten goed vermengen 1/2 uur in koelkast laten intrekken. Als laatste wat blaadjes sla er door mengen.direct serveren.Kan ook zonder feta. |
| Receptnummer: 6482 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Tine Tacx | |
| Opmerking: Het is 25 minuutjes werk maar een Half uurtje erbij voor het intrekken. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |