Ingredienten: (2 pers.):
100 gr gekookte pasta
olijfolie
peper en zout
1 tomaat of ½ paprika of ¼ komkommer
heinz gedroogde tomaat en basilicum
3 à 4 knoflook | Bereiding:
Zorg dat de pasta gekookt en koud is, doe hier doorhgeen een flinke scheut olijfolie, uitgeperste knoflook, peper, zout in kleine blokjes gesneden tomaat (of paprika of komkommer) en nogal wat Heinz gedroogde tomaat (uit een flesje) Meng het geheel door elkaar en proef of het naar je smaak is.Heerlijk als salade bij lunch of diner. Je kunt er evt ook stukjes is,ham, chorizo of salami doorheen doen voor een maaltijdsalade |