Aubergineschotel van Constance
Ingredienten: (2 pers.):
aubergine
2 uien
1 paprika
blik tomaten
2 eieren
tijm, oregano
zout en peper
Bereiding:
snij de aubergine, uien en de parika in stukjes
roerbak de aubergine, uien en de paprika
voeg toe de tomaten, eieren en de kruiden.
laat dit ong. 10 minuten sudderen
Receptnummer: 65 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Constance Rijckaert
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept