Ingredienten: (2 pers.):
2 oude kaiserbolletjes (bijvoorbeeld)
1/2 rode paprika
3 tomaten
100 gram salami
1 ui
1/2 zakje geraspte kaas
100 kaas (plakjes)
Ketchup
pizzakruiden
zout
zwarte peper
| Bereiding:
De paprika, salami en 2 tomaten kunnen tot dobbelsteentjes gesneden worden. Snij de ui fijn, meng alles goed doorelkaar en voeg de kruiden en het zakje geraspte kaas toe. Snij de bolletjes doormidden, gebruik de zachte kant, spuit hierop ketchup en smeer het uit met een mes, tot er een laagje ketchup op zit. Bedek de laag met het mengsel, ongeveer 1 cm dik. Leg in het midden 2 plakjes tomaat en strooi nog een beetje pizzakruiden erover. Maak het geheel af met een plakje kaas, zet het vervolgens 20 min in de oven, haal het eruit tot de kaas lichtbruin is. |