| Kapuska (witte kool op z'n turks) van virginia | |
500 gr. gehakt +/- 1 kilo witte kool 50 gr. boter 2 middelgrote uien 3 volle el tomaten puree 2 teentjes knoflook 1 tl suiker zout en peper | Bereiding: Smelt de boter in een grote pan en voeg gehakt toe,bak de gehakt rul totdat het een beetje kleur krijgt. Snipper de uien en voeg het aan de gehakt toe, zodra de ui glazig wordt voeg knoflook (uitgeperst) en peper en zout naar smaak toe. Laat dit 5 min braden. (Blijf wel roeren met een houten lepel). Voeg 2 theekoppen water toe en laat dit voor 10 min koken. Ondertussen was en snij de kool in dunne reepjes. Voeg suiker aan gehakt toe roer ff en voeg de kool toe. Laat dit koken voor ongeveer 30 min. , roer elke 10 min (zodat rauwe kool naar bodem gaat en de gekookte kool bovenop komt). Klaar! aanvulling: voor de duidelijkheid (was ik vergeten), wanneer je de 2 koppen water toevoegt ,voeg je ook de tomaten puree toe! |
| Receptnummer: 655 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Virginia | |
| Opmerking: een makkelijk recept en te combineren met gekookte aardappels of rijst. makkelijkste te maken in een pan met een tefal laag! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |