Nieuws   Zoeken 

Heidi's komkommersoepje
Ingredienten: (4 pers.):
1 ui
2 komkommers
1 liter water
2 blokjes kippenbouillion (mager)
Bereiding:
Snijd de ui in kleine stukjes. Schil de komkommers en verwijder de zaadlijsten. Snijd deze in kleine blokjes. Neem een grote kookpot en doe er de ui en de komkommer in. Voeg nu 1 liter water toe en de 2 blokjes kippenbouillion. Laat dit goed koken tot de komkommer gaar is. Mix de soep fijn.
Receptnummer: 6563 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Heidi
Opmerking:
Heel eenvoudig, maar erg lekker.Je kan de soep feestelijker maken door er room aan toe te voegen. Als je nog wat komkommer opzij legt, kan je deze in kleine stukjes snijden en vlak voor het opdienen aan de soep toevoegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept