| Desiree's courgette met saus en 3-kleuren pasta | |
2 a 3 kleine courgette's of 1 grote courgette 6 tomaten 500 gr. rundergehakt 3 uien 3 teentjes knoflook 3 kleuren pasta of een andere soort pasta provencaalse kruiden ca. 6 eetl. tomatenketchup 2 bakjes creme fraiche van 125 ml peper en zout (voor het binden evt. allesbinder) | Bereiding: Alle groente's(ook uien en knoflook) schoonmaken en versnijden. Gehakt in een beetje olijfolie bakken. Knoflook en uien toevoegen en bakken. Courgette en tomaten toevoegen en bakken. Provencaalse kruiden, peper en zout toevoegen. Als alles lekker gebakken en gaar is, creme fraiche toevoegen. Tomatenketchup toevoegen. Door het vocht van de groente kan de saus wat te dun zijn, je kunt het dan evt. binden met allesbinder. 3 kleuren-pasta erbij geven met ijsbergsla en smullen maar!!! *Dit gerecht is heerlijk met een witte bordeaux wijn. |
| Receptnummer: 6609 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Desiree Vos | |
| Opmerking: Dit recept is gebaseerd op een recept van mijn zus in Amerika, dus Mireille, ik hoop dat je dit recept ook lekker vindt, veel liefs van desi xxx | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |