| Giuli's gekarameliseerde gefrituurde appels | |
2 appels 1 ei 100 g bloem 1 dl bier 150 g poedersuiker zout 2 el olie | Bereiding: Meng het ei met de bloem samen in een kom, voeg geleidelijk het bier en olie toe. Voeg een snufje zout. Schil de appels, haal het klokhuis eruit en snijd ze in horizontale plakken van 1 cm. Doop de appelplakken in het mengsel en frituur ze daarna 5-7 min. in de friteuse op 180°C. Maak de karamel dmv de poedersuiker te verwarmen met 3 el water. Doop voorzichtig de appels in de karamel. |
| Receptnummer: 6645 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Giuli | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |