Ingredienten: (4 pers.):
20 mooie grote pruimen
70 g marsepein
100 g melk chocolade
100 g witte chocolade
| Bereiding:
Blancheer de pruimen kort, zodat ze niet al te gerimpeld zijn. Snijd ze in de lengte en haal de pit eruit. Vul de pruimen met de marsepein. Laat beide soorten chocolade smelten in aparte kommetjes. Dompel de pruimen eerst in de donkere chocolade tot de helft en daarna de andere kant in de witte chocolade. |