Ingredienten: (4 pers.):
400 g diverse soorten zachte kaas (gorgonzola, ricotta, mon chou)
zout
peper
garnering:
sesam
paprikapoeder
geraspte kokos
verse gehakte peterselie
| Bereiding:
Meng met een mixer alle kaassoorten goed door elkaar, voeg zout en peper naar smaak toe. Laat het even stijf worden in de koelkast. Draai hier vervolgens balletjes van en rol ze door één van de 4 soorten garneringen. |