Josť's tagliatelli met blokjes ham
Ingredienten: (4 pers.):
250 gram tagliatelle
1 eetlepel olijfolie
2 uien (gesnipperd)
1 preisteel in ringen gesneden
1 eetlepel tomatenpuree
300 gram gerookte ham in blokjes gesneden
eetlepel ketjap
pak mexicaanse roerbakgroenten.
vers gemalen peper en zout naar smaak
Bereiding:
Kook de Tagliatelli in ruim water gaar en laat uitlekken. Afspoelen met koud water en goed laten uitlekken. Verhit ondertussen de olijfolie in een wok of hapjespan met een anti-aanbaklaag en fruit de ui. Voeg dan de prei en de tomatenpuree toe en bak alles even mee. Doe dan de ham en de ketjap erbij en stoof dit in ongeveer 10 minuten gaar. Voeg de roerbakgroenten toe en smoor alles nog eens 5 minuten met een deksel op de pan. Doe dan de tagliatelli erbij en warm alles goed door. Peper en zout naar smaak toevoegen.
Receptnummer: 6727 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Jos
Opmerking:
Nog een slank recept met ca. 500 kcal. per portie.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept