| Ria's romige bleekselderij | |
1 kilo bleekselderij, in stukken gesneden 40 gram boter 2 1/2 dl bouillon 100 gram roomkaas, in blokjes gesneden 6 eetlepels room peper en zout | Bereiding: Verhit de boter in een pan en doe er de bleekselderij bij. Laat 8 minuten op een zacht vuur in een afgesloten pan sudderen. Voeg de bouillon toe, doe de deksel op de pan en laat nog eens 15 minuten zachtjes koken. Roer er dan de kaas doorheen. Breng op smaak met peper en zout. Wacht tot het meeste vocht is verdampt, voeg dan de room toe. laat nog eens 4 minuten zachtjes pruttelen. Lekker met aardappels en schnitzel. |
| Receptnummer: 6732 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: ria | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |