Nieuws   Zoeken 

Annemie's maïssoep
Ingredienten: (5 pers.):
500 à 600 gr maïs
1 ajuin
20 cl room
boter
1 liter kippebouillon (met 2 blokjes gemaakt)
peper en zout
eventueel bieslook
Bereiding:
Pel de ajuin, snipper fijn en fruit in de boter. Voeg de maïskorrels toe en leng aan met de bouillon. Dek de pan af en laat +/- 15 minuten garen. Neem de pan van het vuur, voeg de room toe en kruid met peper en zout. Mix het geheel en giet door een zeef. Opnieuw verwarmen (niet koken! ). Serveer met eventueel nog wat bieslook in de soep.
Receptnummer: 6770 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Annemie
Opmerking:
voor een niet-maïsliefhebber vind ik dit wel een heerlijke soep!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept