Nieuws   Zoeken 

Minke's succes sla!!
Ingredienten: (4 pers.):
1 zak gemengde sla
1 rijpe avocado
2 tomaten (tros- of roma-)
1 Ć” 2 bosuitjes
half zakje uitgebakken spekjes (groentekoeling AH)
bakje Italiaanse mix voor sla (= mix van pijnboompitjes, gedroogde tomaten, croutons,enz; groentekoeling AH)
voor de dressing:
6 el. olijfolie
2 el. balsamico azijn
1 knoflookteen geperst
1 el. honing
peper en zout naar smaak
Bereiding:
Doe de sla in een grote slakom. Snijd de avocado in partjes en verdeel deze als een waaier over de sla. Snijd de (evt. ontvelde) tomaten in partjes en verdeel ze over de sla. Snijd de bosuitjes in ringetjes en strooi ze over de sla. Doe alle ingrediƫnten voor de dressing in een kommetje en meng ze goed dooreen. Schenk de dressing voorzichtig over de salade. Strooi als laatste de spekjes en de Italiaanse mix erover. Geniet ervan!
Receptnummer: 6816 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: minke
Opmerking:
Herkomst: eigen idee. Ik oogst er veel "mmm...lekker"-geluiden en complimentjes mee. Als je geen Italiaanse mix of uitgebakken spekjes in huis hebt: zelf even pijnpoompitjes en spekjes in een droge koekenpan roosteren is ook lekker en zo gebeurd.
Je kunt de salade overal mee combineren.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept